【高质量发展蹲点调研采访】黔西：食用菌产业赋能乡村振兴

日前，走进黔西市洪水镇，食用菌产业示范园区一个个大棚映入眼帘，紧紧相连的大棚内木耳长势喜人。“这里是300个大棚，最近只有木耳，9月香菇上市，才是我们最忙的时候。”贵州高原蓝梦菇业科技有限公司总经理陈孟谈说。

陈孟谈向记者介绍木耳生长情况

据悉，食用菌产业示范园区由是由黔西市引进的贵州高原蓝梦菇业科技有限公司创办。

2013年，陈孟谈受邀来黔西考察，来到洪水镇新桥村时，平整肥沃的土地让他眼前一亮：“这里非常适宜香菇产业发展啊！”。陈孟谈当即决定在新桥村成立贵州高原蓝梦菇业有限公司，带着资金和技术，在500亩土地上建起315个大棚，发展食用菌产业。当时经过两年的努力，新桥村实现脱贫。

食用菌产业的发展在新桥村效果明显。2016年，黔西市与贵州高原蓝梦菇业有限公司创新工作机制，实施食用菌产业“1+10+N”裂变发展计划，以“1”个省级重点现代高效农业示范园区——黔西县食用菌产业示范园区为核心园，带动建设“10”个食用菌标准化示范种植园，带动“N”家农户(企业、合作社)从事食用菌产业种植。

村民在黔西市洪水镇新桥村食用菌种植基地采摘香菇，资料图

“在这种模式下，公司足迹遍布从江、赫章、纳雍、七星关、紫云、沿河等县区，共有22个食用菌产业基地，占地面积7000多亩，与2322户新型经营主体合作，2022年实现9000多万产值。”陈孟谈介绍，公司面向广东、上海、浙江、重庆、成都等地，提供有机香菇、有机木耳、精品羊肚菌、竹荪等鲜品、干货，“蓝梦”品牌已在市场上享有一定知名度。

陈孟谈表示，下一步，公司将从“科农工贸”的模式转向“贸科工农”的模式，把重心放在贸易上，开拓市场，根据市场需求来进行研发，倒推产品品质再上台阶，做优做强食用菌产业链。

据悉，在洪水镇新桥村的成功示范下，黔西市充分利用现有大棚和森林资源，在棚内和林下规模化种植羊肚菌、香菇、木耳、红托竹荪等优质食用菌，推进食用菌产业发展，撑起了群众“致富伞”，赋能乡村振兴。